Cách làm món sườn Chay chiên sốt chua ngọt

Cách làm món sườn Chay chiên sốt chua ngọt giòn rụm giòn rụm vị ngon khó cưỡng giúp bữa dùng chay vào dịp ngày rằm thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn cách làm món sườn chay chiên sốt chua ngọt 

Nguyên liệu

5 miếng mì căn (gọi là sườn chay)

4 trái Tắc

Tỏi băm

Nước mắm chay

Tiêu xay

Ớt

Các bước làm món sườn chay

Ngâm sườn chay cho nở mềm, vắt khô để ráo. Cắt mỗi miếng làm 4 theo chiều ngang.

Chiên sườn chảo nhiều dầu lửa lớn vừa, chiên lửa nhỏ sườn hút dầu ngán lắm ạ. Tới khi miếng sườn vàng các mặt cho ra rổ ráo dầu.

Pha nước sốt. Phi tỏi băm thêm nước tắc, đường, tương ớt, nước mắm chay nấu hơi kẹo lại. Cho sườn vào đảo đều. Cho ra đĩa rắc tiêu xay.

Chúng ta hoàn thành món sườn chay chiên sốt chua ngọt, Chúc các bạn ngon miệng.

Webthư viện hữu ích nơi đăng các thông tin sự kiện tin tức công nghệ dịch vụ mới nhất.

Xem thêm:
» Cách làm món kho quẹt Chay ngon khó cưỡng

» Cách tự tay làm món mắm thái chay giòn ngon

(Nguồn webhuuich.com)